政府(MPI)認定モノフローラルマヌカハニー

信頼の認定マヌカハニー

認定基準からみる生産量と希少性

マヌカハニーの中でも希少な蜜

モノフローラルマヌカハニーは認定をされるマヌカハニーのうち，厳しい基準をクリアしほぼマヌカの花蜜のみと認められた蜜のみがその名での販売が許可されます。
政府認定のマヌカハニーは2つのカテゴリのみ，その中でもDNA検査でマヌカの含有率が高いもの，つまり『純粋なマヌカ蜜』であるモノフローラルマヌカハニーの特筆すべき点がその希少性です。

純度が高いマヌカハニーを採り続けることはベテラン養蜂家でも容易なことではありません。

その年の天候，マヌカの木の状態（開花時期），多種多様な蜜源環境の中での採蜜という養蜂家の経験や努力だけではどうにもならない条件があるためです。こういった自然条件とも巡り合わなければならないため，生産量がより限られた希少な蜜となります。

ハイグレードマヌカハニーの特徴は？

高純度マヌカ蜜の恵み

マルチフローラルマヌカハニーとの決定的な違いであり最大の特徴はマヌカ以外の花蜜をほぼ含んでいないことです。そのため，粘度が高くなっております。

単一花のマヌカハニー（モノフローラル）であるため優れた抗菌・殺菌作用，消炎，整腸作用などいわゆるマヌカ特有の "自然の恵み" を存分に実感していただけます。また，クリーム化の処理など加熱せず手作業にて充填をしているためビタミンやミネラルなどをはじめとする栄養素や酵素も豊富です。

おいしいマヌカハニーを味わって欲しいという想い

『マヌカハニーはクセがある』という話を聞きますが，市場のマヌカハニー（認定を受けていないものも含む）の中には黒ずんでいて味が良くないものがあることは事実です。 苦味，樟脳っぽい薬臭さが "クセ" と表現されることが多いと捉えております。

アピビーのマヌカハニーは少量生産のため倉庫で長期間在庫として保管されることなく新鮮であることに加え，徹底した非加熱充填により色の変化もほとんどありません。黄土色，または白っぽい黄金色のはちみつ……ごちそうマヌカと呼びたいはちみつをお届けします。

新鮮な生マヌカハニーってこんなにもおいしいのか，という驚きのお声もいただくほど。

苦味，えぐみ，樟脳のような薬っぽさもほとんど感じられない，甘みがしっかり入って口に含めば濃厚なキャラメルのよう。そんな生マヌカハニーです。健康，美容，毎日の体調管理にお役立ていただけるマヌカハニー，ぜひ幅広い世代のみなさまがおいしく楽しく続けられるような "マヌカハニー習慣" をご提案。はちみつであるマヌカハニーをまずおいしく楽しくお召し上がりいただくことが何よりの喜びです。

ハイグレードマヌカハニーはどんな人にぴったり？

毎日1さじ，健康食品，自然派サプリメントとして

自然治癒力，自己免疫力の維持や日々の体調管理にモノフローラルマヌカハニーは強い味方です。
殺菌・抗菌力や消炎効果（歯周病や口内炎）など多くの自然療法医が認めるマヌカハニーのよく知られる特徴はもちろんのこと，マヌカハニーには豊富なビタミンやミネラル，各種アミノ酸，有機酸，酵素などの栄養成分が総合的に含まれています。

毎日1さじの摂取で，よりよい胃腸環境を維持し，ピロリ菌や大腸菌対策にも。メタボリックシンドローム対策，血中コレステロール対策，貧血の予防など盛んに研究報告されています。

腸活と美容

よりよい胃腸環境を維持し，豊富な栄養を効率的に補給することはカラダの中から，いわゆる内臓からの元気につながります。
腸内フローラに改善をし，それを維持すること。それもまた結果として自然治癒力や自己免疫力，日々の健康に繋がっていきます。

ハイグレードマヌカハニーに含まれる，鉄や銅，葉酸などをはじめとする栄養素の数々は貧血予防だけではなく美容成分としても注目される栄養素。腸活と豊富な栄養素でハリのある毎日を応援します。おいしさから始まるマヌカハニー習慣の好循環をぜひ体感してみてください。

乾燥，喉，風邪へのケア

アナウンサーや俳優など，声のお仕事をされる方がマヌカハニーを生活に取り入れていることはよく知られています。

喉を健康に保つ，喉風邪へのケアとして接客業をはじめとする多くの方にモノフローラルマヌカハニーをおすすめします。乾燥する季節のイガイガ，違和感にものど飴を舐める感覚で摂取いただくと効果的です。

抗生物質不使用，無添加，非加熱の生はちみつ

加糖などの添加がないか，充填時に加熱をしていない『生はちみつ』を提供しているか，長期保存をしたものでないかを測る指標の一つにHMFという物質があります。
40mg/kgを超えるといわゆる『生はちみつ』と呼べない証拠，つまり熱加工処理や加糖などの添加の可能性が考えられますが，アピビーのハイグレードマヌカハニーはHMF9mg/kg！加熱をともなうクリーム化もせず巣箱からそのままの生マヌカハニーをお届け。

アピビーのはちみつ不動の一番人気

ハイグレードマヌカハニーは創業以来の定番人気，昨今はアピビーのはちみつシリーズ中でもおかげさまで特にご支持をいただいております。多くの方にご愛顧いただき，生産量や採蜜年によっては品切れとなることも。ギフトや贈り物としてもご好評のカラダ喜ぶごちそうマヌカハニー，ぜひお試しください。

商品詳細
ハイグレードマヌカハニー
（モノフローラルマヌカハニー）
内容量: 250g (ガラス容器), 500g (プラ容器), 1kg (プラ容器)